Robuschka Brot 750g Laib
Preis: 4,80€
inkl. 7% Mwst. 1kg/ 6,40€
Das Robuschka ist ein ganz besonderes Brot. Die Rote Bete verleiht dem Brot ein ganz besonderes Aussehen und zusammen mit Äpfel und Walnüssen auch einen besonderen Geschmack. Es ist ein Sauerteigbrot. Namensgeber ist die samenfeste Rote Betesorte Robuschka.
Zutaten: Roggen-Sauerteig, Roggenvollkorn, Weizenmehl Typ 1050, Weizenvollkorn , Rote Bete , Röstbrot ,Äpfel , Walnüsse , Steinsalz , Kümmel gemahlen und Fenchel Deko: Weizenstärke
Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreide: 50 % Roggenvollkorn, 35 % Weizenmehl 1050 , 15 % Weizenvollkorn
Nährwert: 100 g enthaltendurchschnittlich: Brennwert 877kJ (210kcal), Fett 2,7g (davon gesättigte Fettsäuren 0,3g), Kohlenhydrate 36,6g (davon Zucker 3,2g), Ballaststoffe 5,9g, Eiweiß 6,4g, Salz 1,1g