Ein besonderer Leckerbissen für die kommenden kühlen Tage und die Vorweihnachtszeit. Unter der kräftigen Kruste verbergen sich in der weichen Krume aromatische süß-säuerliche Cranberries, Rosinen und geröstete Walnüsse. Diese harmonische Kombination schmeckt pur oder mit Butter besonders lecker und ist schon fast ein Kuchen.
4,50€
inkl.7% Mwst. 9,00€/1kg
Zutaten: Getreideanteile bezogen auf 100 % Getreide:
81 % fair & regional demeter-Dinkelmehl Typ 630 vom Ökodorf Brodowin, 19 % demeter-Emmervollkornschrot, Quellwasser, Cranberries* getrocknet, Rosinen*, Walnüsse*geröstet, Hefe*, Steinsalz, Deko: fair & regional demeter-Dinkelmehl Typ 630, fair & regional demeter-Dinkelkleie
* = kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte –100 g Brot enthalten durchschnittlich: Brennwert 880kJ (210 kcal) · Fett 2,6g (davon gesättigte Fettsäuren 0,3g) · Kohlenhydrate 33,3g (davon Zucker 3,9g) · Ballaststoffe 3,5g · Eiweiß 6,3 g · Salz 0,9 g