Das Sommer-Hanf ist ein leichtes Hefebrot mit einer lockeren, saftigen Krume und kräftiger Kruste. Geröstete Hanfsamen (aus Deutschland) in der Krume geben ein nussiges Aroma. Ein wunderbares Brot als Ergänzung für sommerliche Salate oder Grillabende, aber auch passend für verschiedenste Aufstriche.
Für 4,50€ inkl. 7% Mwst./ 1kg 9,00€
Zutaten: Getreideanteil bezogen auf 100% Getreide: 91% Dinkelruchmehl Typ 1100, 9% Dinkelmehl Typ 630 Dinkel-Ruchmehl Type 1100 , Wasser , Hanfsamen , Dinkelmehl Type 630 , Steinsalz , Ökostolz (Dinkelmehl , Acerolapüree) und Hefe Deko: Hanfsamen und Dinkelruchmehl
100 g Brot enthalten durchschnittlich: Brennwert 1136 kJ (270 kcal) • Fett 3,3 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g) • Kohlenhydrate 43,4 g (davon Zucker 0,8 g) • Ballaststoffe 2,8 g • Eiweiß 10,1 g • Salz 0,9 g