Preis: 4,80 €
inkl. 7% MwSt. 1kg/ 6,40€
Ein ganz besonderes Brot, sowohl optisch als auch im Geschmack. Saftig und aromatisch durch frisch geraspelte Rote Bete und Boskoop Äpfel, herb-nussig abgerundet durch Walnüsse und Gewürze. Schmeckt super pur mit Butter oder als Beilage zu herzhaften Eintöpfen.
Zutaten: 50 % demeter-Roggenvollkorn, 35 % demeter-Weizenmehl Typ 1050, 15 % demeter-Weizenvollkorn, demeter-Roggensauerteig, Quellwasser, frische demeter-Rote Bete »Robuschka«, demeter-Röstbrot, demeter-Boskoop Äpfel, Walnüsse*, Deutsches Steinsalz, Kümmel* und Fenchel* geröstet und gemahlen, Deko: Weizenstärke* * = kontrolliert biologischer Anbau
Nährwert: 100 g enthaltendurchschnittlich: Brennwert 877kJ (210kcal), Fett 2,7g (davon gesättigte Fettsäuren 0,3g), Kohlenhydrate 36,6g (davon Zucker 3,2g), Ballaststoffe 5,9g, Eiweiß 6,4g, Salz 1,1g