Brot des Monats Februar 2020 Dreikornbrot 1kg Kasten

Dreikornbrot 1kg Kasten

Für 3,20€ statt 3,70€

inkl. 7% Mwst. 3,20€/1kg

Ein feines Vollkornbrot wie man es sich wünscht: mit elastisch weicher Krume, gleichmäßiger Porung und kräftiger Kruste. Es wird in Weizenschrot gewälzt und hat oberseitig eine schön gemusterte Struktur. Der Brotgenuss ohne Körner ist durch den Gerstenanteil harmonisch abgerundet. 

Zutaten: Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreide: 50 % Roggenvollkorn, 40 % Weizenvollkorn, 10 % Gerstenvollkorn, Zu Röstbrot werden folgende Brotsorten verarbeitet: Brodowiner, Dreikorn, Ganzkorn, Roggenbrot und Sonnenblumenbrot. Roggen-Sauerteig (Quellwasser, Roggenvollkornschrot, Sauerteigkulturen) Quellwasser, Weizenvollkornschrot,   Roggenvollkornschrot,   Gerstenvollkornschrot gekocht, Gerstenvollkornschrot , Röstbrot,  Steinsalz, Deko: Weizenvollkornschrot

100 g Brot enthalten durchschnittlich: Brennwert 812 kJ (195 kcal) • Fett 1 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g) • Kohlenhydrate 36 g (davon Zucker 0,6 g) • Eiweiß 6,1 g • Salz 1,1 g • Ballaststoffe 8 g

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