Brot des Monats November 2020 Joghurt-Dinkel-Mischbrot

Joghurt-Dinkel-Mischbrot 1kg Kasten

Preis: 4,31 € statt 4,81 €

inkl. 5% MwSt.  1kg/ 4,31€

Frischer Brodowiner demeter-Joghurt gibt diesem sehr harmonischen Brot sein süß-säuerliches Aroma und lässt uns an Ferien auf dem Bauernhof denken. Im kernigen Biss erwartet uns eine saftige Krume mit glänzender Kruste, in Roggenschrot gewälzt.

Zutaten: Dinkel-Backferment (Quellwasser, Dinkelvollkornschrot, Backferment [Maismehl, Erbsenmehl, Blütenhonig], Bioland-Honig), Dinkelvollkornschrot, Roggenvollkornschrot,   Roggenvollkorn gekocht, Joghurt, Deutsches Steinsalz und Quellwasser Deko: Roggenvollkornschrot

Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreide: 76 % Dinkelvollkorn, 24 % Roggenvollkorn